“Nỗi khổ” nhất của các chị em đang giảm cân là không thể ăn bất cứ thứ gì mình thích. Đừng lo lắng, với chế độ ăn kiêng Low Carb, bạn có thể thoải mái ăn uống mà không cần phải suy nghĩ về cân nặng của mình. Chế độ ăn kiêng low carb ngày càng phổ biến với không chỉ những ai muốn giảm cân mà còn có một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tham khảo những gợi ý về thực đơn low carb an toàn và hiệu quả ngay sau đây.
1. Chế độ ăn chuẩn low carb là gì?
Low Carb Diet là một chế độ giảm cân khoa học, việc của bạn là chỉ cần giảm lượng tinh bột khi nạp vào cơ thể, thay vào đó, bạn có thể thoải mái ăn các chất béo và protein khác có trong thịt, trứng. , cá… Ăn Low Carb sẽ giúp họ không cần vận động quá sức mà vẫn giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn.
Để đạt được chế độ ăn kiêng Low Carb tiêu chuẩn, chị em nên chú ý đến các loại thực phẩm sẽ sử dụng trong bữa ăn. Một chế độ ăn kiêng low carb lành mạnh, hiệu quả nên bao gồm các yếu tố sau trong chế độ ăn uống:
- Lượng rau và chất xơ mà cơ thể hấp thụ
- Hấp thụ chất béo từ thực phẩm tự nhiên.
- Nạp một lượng protein vừa phải (tuyệt đối không được động vào gan).
- Không dựa vào thức ăn làm sẵn, thức ăn nhiều đường và ngũ cốc.
2. Tác dụng thần kỳ của low carb
Mục đích của Low Carb chủ yếu là loại bỏ Carbohydrate (Carb) có trong cơ thể. Đây là thủ phạm gây béo bụng, đùi, kích thích cảm giác thèm ăn của các nàng. Nó cũng là một nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Vì vậy hạn chế chất bột đường nạp vào cơ thể sẽ giúp cô giảm lượng mỡ thừa và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh khác.
Với chế độ ăn uống khoa học này, cân nặng sẽ không còn là vấn đề đáng lo ngại.
3. Nguyên tắc vàng khi lên thực đơn low carb an toàn, hiệu quả:
Nếu nắm rõ những nguyên tắc lên thực đơn low carb dưới đây thì bạn đã nắm được 70% chiến thắng trong công cuộc giảm cân rồi. Hãy cùng tìm hiểu:
3.1. Không đụng đến các thực phẩm tinh bột và đường
Gạo, ngô, khoai, sắn, cơm, bánh mì, bún, phở…
Các loại sữa và đồ ngọt như đường, bánh, trà sữa, sữa chua có đường hay không đường.
Hạn chế các loại ngũ cốc: Đậu nành, đậu phộng, đậu đen, hạt điều.
Các loại hoa quả, trái cây trong vòng 2 tuần đầu
Không nên ăn thức ăn đóng hộp hay đồ ăn tại quầy ăn nhanh.
Không sử dụng các chất kích thích có trong rượu, bia…
3.2. Một số thực phẩm được phép ăn ít, chỉ sử dụng 1 loại/ngày
Có thể nạp 200gr phô mai trong một ngày.
Cà chua (300gr/ngày), cà rốt, hành tây (400gr/ngày), nước cốt dừa (loại ít ngọt, 2-300ml/ngày), hạt mắc ca (macadamia) (1-200gr/ngày).
Một vài quả: chanh leo, dâu tây, mâm xôi, bơ (tất cả 300gr), củ đậu (200gr).
3.3. Thực phẩm Low Carb có thể ăn hàng ngày
Các loại nội tạng và thịt, không nên ăn một lúc một miếng mỡ nhé
Trứng, bơ động vật, dầu olive, dấm có màu trong suốt (không dùng dấm có thành phần hoa quả)
Các loại hải sản, cá, tôm, mực, bạch tuộc…
Sử dụng các loại trà xanh, trà thảo mộc, coca không đường, cà phê đen…
Các loại rau nên ăn: Su hào, bắp cải, su su, mướp. dưa chuột, rau má, rong biển, giá, các loại nấm, các loại cà…
Các loại rau gia vị: Rau húng, thì là, gừng, nghệ, riềng…
4. Gợi ý 3 thực đơn low carb an toàn, hiệu quả cho người muốn giảm cân
Dưới đây là một số thực phẩm trong thực đơn low carb sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn những thực phẩm lành mạnh ít carb như sữa chua hy lạp, một số loại trái cây, …
Thực đơn thứ nhất: Mướp đắng xào trứng.
Bạn cần những nguyên liệu sau: 1 quả mướp đắng, 3 quả trứng gà và gia vị nấu ăn.
Cách làm: Rửa sạch mướp đắng, bỏ hạt và lõi bên trong sau khi chẻ đôi quả mướp. Xắt mỏng mướp đắng rồi để ra đĩa riêng. Đập ba quả trứng, sau đó đun nóng dầu trong chảo rồi cho mướp vào xào. Đảo đều và cuối cùng cho trứng vào khuấy đều cho đến khi chín vừa ăn.
Thực đơn thứ hai: Salad với các nguyên liệu giấm, dưa chuột và cà chua.
Nguyên liệu cần có: 300g dưa chuột, 1 cây xà lách, 50g cà chua, ớt, rau mùi, dầu oliu, giấm.
Cách làm: Dưa chuột gọt vỏ sau khi rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch sau đó cắt đôi và cắt ngang. Rửa sạch rau mùi, rau răm, đợi cho ráo nước. Thêm 6 muỗng cà phê giấm, ⅓ muỗng cà phê muối, ớt đập dập, tỏi băm và dầu vào trộn đều. Cuối cùng, trộn đều các nguyên liệu là món ăn đã hoàn thành.
Thực đơn thứ ba: Thịt bò xào hành tây.
Bạn cần các nguyên liệu: 500g thịt bò, 2 củ hành tây và các loại gia vị như nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm: Sơ chế thịt bò bằng cách rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp với các loại gia vị như 1 thìa cà phê muối, tiêu, dầu ăn. Hành tây rửa sạch, bóc vỏ và xắt mỏng. Cho dầu ăn lên bếp khi nóng rồi cho thịt bò vào xào chín tới thì cho ra đĩa. Khi hành gần chín thì cho thịt bò vào đảo đều.
Đó là tổng hợp những gợi ý các thực đơn tốt nhất, hiệu quả đến từ Thẩm mỹ viện Tấm. Giảm cân chính là một quá trình nỗ lực và kiên trì. Vì vậy, ngoài việc sử dụng thực đơn ăn uống lowcarb mà còn phải tập luyện để nhanh chóng đạt kết quả tốt nhất. Tấm chúc bạn sớm có được thân hình mơ ước nhé!
Xem thêm :
- TOP 6 thực đơn giảm cân tại nhà hiệu quả, dễ thực hiện nhất
- Giảm mỡ toàn thân nhanh chóng với 5 thói quen đơn giản dễ thực hiện
